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오토파지 2

오토파지 주스에 들어가는 케일 효능에 대해 알아보자!

얼마 전 오토파지 주스에 대해 포스팅을 했습니다. 그동안 몰랐는데 케일이 몸에 매우 좋은 영양소를 많이 가지고 있습니다. 오늘은 케일 효능에 대해 알아보려고 합니다. 1. 항암효과 먼저 케일은 베타카로틴(독성제거, 노화억제, 종양세포가 암으로 바뀌지 않도록 유지)이 풍부하게 들어있습니다. 이 베타카로틴이 강력한 항산화 작용을 하여 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한, 활성산소를 없애주고 케일의 해독작용 또한 항암에 도움을 줍니다. 2. 시력저하 개선 케일에는 루테인이 풍부하게 함유되어 있습니다. 다들 아시겠지만 루테인은 눈의 피로를 풀어주고 로돕신이라는 망막에 있는 색소의 재생을 하는 역할을 합니다. 눈에 좋은 비타민 A도 풍부하여 시력을 개선시켜주는 역할을 합니다. 3. 당뇨병 연구에 따르면 케일에는..

Hot Food 2020.04.04 (34)

우리 몸을 최적화 시키는 오토파지와 오토파지 주스 만드는 법(모방단식법)

작년 SBS 스폐셜에서 간헐적 단식에 대해 본 적이 있었는데 신선한 충격이었습니다. 그리고 이번에 채널 A에서 방영중인 "나는몸신이다"에서 오토파지에 대해 다시 한번 소개하여 한번 알아보려고 합니다. 오토파지란(Autophagy)? 오토파지는 우리나라 말로 자가포식으로 그리스어 auto(스스로), phagy(먹는다)가 합쳐진 말로 세포질의 노폐물, 퇴행성 단백질이나 수명이 다되거나 기능이 저하된 세포소기관들이 자가포식에 의해 제거되는 것을 뜻합니다. 쉽게 말해, 세포 스스로 노폐물을 청소하여 다이어트는 물론 세포해독까지 도움되는 방법입니다. 단식은 오토파지를 발생하고 이러한 현상에 대해 연구한 도쿄 공업대 오스미 요시노리 교수는 노벨 생리학상까지 받게 됩니다. 오토파지의 장점 1. 세포 독소와 노폐물을 ..

Hot Food 2020.03.30 (27)
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