작년 SBS 스폐셜에서 간헐적 단식에 대해 본 적이 있었는데 신선한 충격이었습니다. 그리고 이번에 채널 A에서 방영중인 "나는몸신이다"에서 오토파지에 대해 다시 한번 소개하여 한번 알아보려고 합니다. 오토파지란(Autophagy)? 오토파지는 우리나라 말로 자가포식으로 그리스어 auto(스스로), phagy(먹는다)가 합쳐진 말로 세포질의 노폐물, 퇴행성 단백질이나 수명이 다되거나 기능이 저하된 세포소기관들이 자가포식에 의해 제거되는 것을 뜻합니다. 쉽게 말해, 세포 스스로 노폐물을 청소하여 다이어트는 물론 세포해독까지 도움되는 방법입니다. 단식은 오토파지를 발생하고 이러한 현상에 대해 연구한 도쿄 공업대 오스미 요시노리 교수는 노벨 생리학상까지 받게 됩니다. 오토파지의 장점 1. 세포 독소와 노폐물을 ..